菜花烧豆腐

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作者：金山茶

某天下班回家，发现冰箱里剩了半块豆腐，一小朵菜花，单独做哪个都不够一盘菜，干脆就合在一起算了，没想到做出来却出乎意料的好吃！

用料

菜花烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐焯水后沥干，切小块备用

步骤 2

菜花洗净，掰小朵焯水，捞出沥干

步骤 3

炒锅注油烧热，下姜蒜末爆香，倒入菜花和豆腐炒匀，填清汤稍炖一小会儿，加胡椒粉和蚝油调味，最后放几片胡萝卜调色，加盐、葱花、鸡精炒匀出锅

菜谱创建时间：2011-06-17 17:06:40

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