菜花烧豆腐
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作者：
金山茶
某天下班回家，发现冰箱里剩了半块豆腐，一小朵菜花，单独做哪个都不够一盘菜，干脆就合在一起算了，没想到做出来却出乎意料的好吃！
用料
豆腐
菜花
油
姜蒜末
胡椒粉
蚝油
胡萝卜
盐
葱花
鸡精
菜花烧豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐焯水后沥干，切小块备用
步骤 2
菜花洗净，掰小朵焯水，捞出沥干
步骤 3
炒锅注油烧热，下姜蒜末爆香，倒入菜花和豆腐炒匀，填清汤稍炖一小会儿，加胡椒粉和蚝油调味，最后放几片胡萝卜调色，加盐、葱花、鸡精炒匀出锅
菜谱创建时间：2011-06-17 17:06:40
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