红烧冬瓜

4.1万人浏览 1596人收藏 40人做过

作者：馨月

用做红烧肉的法子做冬瓜，还真有点炖肉的味道呢，素菜也努力把它烧的香味十足，如嚼蜡般的生活也会多一些风采，不是吗？

用料

红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗净去皮挖成球状，或干脆切成块

步骤 2

锅热油，放葱段蒜片炒香，加入老抽、白糖、料酒，使糖充分溶解

步骤 3

入冬瓜，翻炒均匀上色，加入盐、耗油和半碗清水，翻炒均匀加盖子，小火焖至汤汁即干就OK啦

菜谱创建时间：2011-07-25 11:24:20

打开App收藏

交了5000学费得来的私房馄饨配方免费分享啦

越吃越上头的饼，芝麻香，葱香，好吃到抢光光

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

评分 8.3 151 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

全部菜谱分类

土豆燉牛肉之饭扫光，这样做也太香了吧，还没出锅已是浓香四溢了

评分 7.4 75 人做过

酱肉包（锁死这个馅料配方）

好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒

评分 7.6 1510 人做过

作者的其他菜谱

最好用的鲫鱼汤方子

蔓越莓酸奶蛋糕

蛋黄酥（放置几天也很酥）

评分 8.1 184 人做过

外焦里嫩的香煎豆腐

评分 8.1 327 人做过

低卡鲜美❗️芦笋口蘑炒虾仁，一盘不够吃～

评分 8.0 36 人做过

被大家加入到以下菜单

苹果🍎水这么神奇，99%的人都不知道

🔥一周营养早餐破壁机食谱！养生必备收藏！

奶香味开花馒头

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭

评分 7.8 609 人做过

好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉～

评分 8.1 51 人做过

巨鲜美的冬瓜丸子汤

评分 8.4 1541 人做过