蛋塌豆腐
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作者：
馨月
介绍一个自己发明的蛋塌豆腐，简单归简单，但不失美味呢。
用料
豆腐
鸡蛋
盐
小葱
蛋塌豆腐的做法步骤
步骤 1
平底锅加油，将切片的豆腐放入锅中洒少许盐，煎至两面金黄
步骤 2
鸡蛋加小葱碎、盐，打散；（用山鸡蛋，味道更好）
步骤 3
将蛋液浇在豆腐上，等一面凝固，再翻面至蛋熟即可
菜谱创建时间：2011-07-25 14:24:41
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