香甜玉米饼

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作者: 爱厨房

用料

香甜玉米饼的做法步骤

步骤 1

先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒

步骤 2

将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中

步骤 3

加入适量温水,揉成面团(这个过程是很容易滴哈!)

步骤 4

将面团搓成长条再分成小剂子(我为了偷懒没有分,是随便从面团上掰下一小块,揉圆后再按扁,不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈!),将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯

步骤 5

平底锅内放油,放入玉米饼生坯,小火煎至两面金黄即可出锅

菜谱创建时间:2011-07-05 10:43:16
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