番茄鸡蛋炒饭

74.6万人浏览 6.0万人收藏 2815人做过
作者: 高雅
番茄炒蛋和炒饭都是从小就喜欢的,不知道是不是遗传,咱家的大小姐和大少爷也特别喜欢吃,而且在我认识的所有小朋友好像都喜欢番茄炒蛋和炒饭。有一天,大小姐提议将番茄、蛋和饭一起来炒,可能很美味。于是生平第一次用番茄和鸡蛋来炒饭,想不到无论是色泽或者是味道都是那么诱人,让人难以抗拒,让你吃了一口又一口,直到吃完为止。大小姐和大少爷边吃边说,以后每天吃这个炒饭也愿意,呵呵,太夸张了吧。

用料

番茄鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花

步骤 2

锅里放油烧热,将鸡蛋炒成半生熟,盛出

步骤 3

锅里重新放油烧热,放入番茄粒,翻炒至红酱出现

步骤 4

加入冷饭

步骤 5

洒一点料酒,炒均匀

展开全部
步骤 6
步骤 6

令饭吸收红酱时,放入半生熟的鸡蛋,翻炒均匀

步骤 7

加入盐、鸡粉调味,炒均匀

步骤 8

最后放葱花即可

菜谱创建时间:2011-07-13 12:57:55