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清炒芥菜
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作者：
和月香
用料
清炒芥菜的做法步骤
步骤 1
芥菜用淡盐水浸泡20分钟左右，洗净控水，把杆和叶子切成段，分开放。
步骤 2
蒜用刀拍碎，切成末。喜欢吃辣的可以切一点小米辣。
步骤 3
炒这个菜我加了一点猪油，这样炒出来的青菜油润鲜嫩。
步骤 4
油热放入蒜米炒香。
步骤 5
倒入芥菜杆，炒至变色。
步骤 6
加入芥菜叶，调入适量的盐、糖，快速翻炒至叶子变软，关火装盘。
步骤 7
脆嫩爽口
步骤 8
✌🏻
菜谱创建时间：2020-01-26 12:55:59
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