西蓝花滑溜鸡片
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作者：
小厨葡萄
用料
西蓝花
鸡肉片
蒜茸
食盐
西蓝花滑溜鸡片的做法步骤
步骤 1
把西蓝花掰成小块儿，放入热水中焯一下，盛出，待用
步骤 2
起油锅，大约8成热时，放入鸡片，加入少许绍兴老酒
步骤 3
鸡肉滑炒至白色，放入少许食盐
步骤 4
放入西蓝花，翻炒，加入适量食盐
步骤 5
继续翻炒3分钟后，撒如蒜茸，即可出锅
菜谱创建时间：2011-07-25 20:21:52
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