酥焖五花肉
3073人浏览
68人收藏
1人做过
作者：
色尘＠琴心茶韵
用料
笋尖
150g
灯笼椒
6个
五花肉
700g
花椒
10粒
生抽
50ml
黄酒
150ml
老抽
15ml
蒜
10粒
八角
一瓣
小葱
5根
清水
500ml
食用油
30ml
酥焖五花肉的做法步骤
步骤 1
带皮五花肉洗净后擦干
步骤 2
锅烧热后放油，将五花肉皮朝下，煎至金黄
步骤 3
放入黄酒、生抽、大蒜粒煮开，转中火烧至汤汁剩一半
步骤 4
将肉、汤倒入高压锅中，放入笋尖及其他调味料和清水，盖上锅盖气阀，上汽后压十五分钟左右
菜谱创建时间：2011-08-09 20:18:51
打开App收藏
凉拌鸡胸肉丝
评分 8.5
24 人做过
不用预拌粉的麻薯包（个个空心）
评分 7.6
238 人做过
鸡蛋火腿炒青椒
22 人做过
焖大全
下饭菜大全
高压锅大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
全部菜谱分类
万能酱料合集
空气炸锅炸豆腐
评分 7.3
50 人做过
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
评分 7.9
33 人做过
作者的其他菜谱
剁椒蒜蓉烤生蚝
家常焖黄花鱼
哈密瓜奶昔
比外面卖的凉拌菜都好吃
评分 8.0
204 人做过
糖醋排骨简单好做
1 人做过
干煸杏鲍菇（多种口味做法）
3 人做过
被大家加入到以下菜单
百香果酸汤牛肉
评分 9.0
60 人做过
下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
211 人做过
吐司的18种做法（早餐，小甜品）
评分 7.7
23 人做过
低卡鲜美❗️芦笋口蘑炒虾仁，一盘不够吃～
评分 8.3
16 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.9
193 人做过
好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉～
评分 9.2
21 人做过