鸡蛋土豆丝饼
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这个饼中鸡蛋和土豆丝是主角,面粉成了配角
饼可厚可薄,口感各异
由于土豆丝的加入,饼的口感“沙沙面面”的~
以饼为主打,再根据营养需要搭配上其他一系列美味的早餐套~
土豆丝饼+五谷豆浆+火腿+水果+坚果--简简单单,营养多多
3人份
鸡蛋土豆丝饼的做法步骤
步骤 1
土豆洗净去皮擦成细丝,用清水冲掉淀粉,沥干。再打入鸡蛋,调入白胡椒粉和盐,搅匀
步骤 4
平底锅中抹一层油,小火,倒入面糊。转动锅饼并借助铲子使面糊平摊在锅中
菜谱创建时间:2011-08-13 14:45:21