丝瓜蛋花汤
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作者：
子瑜妈妈
零厨艺快手菜--炎热了的夏天,少不了一口解暑的汤,更少不了鲜美的丝瓜蛋花汤,入口的极鲜,解暑的妙用,生在夏天的丝瓜,真是太合适不过了,
用料
丝瓜
1根
鸡蛋
1个
盐
丝瓜蛋花汤的做法步骤
步骤 1
将丝瓜去皮洗净滚刀切成小块备用;将鸡蛋打成蛋液备用
步骤 2
锅中倒油,将丝瓜炒瘪后加如大半锅子热水
步骤 3
煮一分钟后淋入蛋液,关火,撒点盐,出锅即可.相当的鲜美
菜谱创建时间：2011-07-06 10:15:13
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