黄花豌豆蛋汤
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作者：
风中彩虹
用料
鲜豌豆
黄花菜
鸡蛋
鸡汤或清水
黄花豌豆蛋汤的做法步骤
步骤 1
将鲜黄花菜处理好挤去水分，豌豆洗净，鸡蛋打散成蛋液
步骤 2
将鸡汤或清水倒入锅中，煮至沸腾
步骤 3
倒入豌豆，煮至水再次沸腾后，倒入黄花菜
步骤 4
再待锅中汤水沸腾后，淋入蛋液，待蛋液凝固即可关火
步骤 5
调入少许盐和香油调味即可
菜谱创建时间：2011-07-30 09:57:08
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