吮指猪蹄
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作者：
坐隐（三什）
用料
猪蹄
2只
八角
葱
姜
桂皮
香叶
吮指猪蹄的做法步骤
步骤 1
猪蹄剁开，放锅里焯水
步骤 2
另取一锅放入猪蹄，放香料，加满水大火烧开，改小火炖烂，不要太烂，筷子能插透即可
步骤 3
取出猪蹄沥干水分，抹上酱油上色
步骤 4
炒锅加油烧热，放入猪蹄炸表皮起皱即可
步骤 5
也可撒上孜然粉
菜谱创建时间：2011-08-16 19:46:27
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