鹌鹑蛋肉末酿苦瓜
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10人做过
作者：
小潺zh
用料
苦瓜
一条
鹌鹑蛋
10个
五花肉
一小块
蚝油
鹌鹑蛋肉末酿苦瓜的做法步骤
步骤 1
剁好的肉蓉加盐，生抽，鹌鹑蛋2个，萝卜干碎混合拌匀
步骤 2
肉馅放到苦瓜圈中，不要填太满，上面再打入一个鹌鹑蛋，放入锅中
步骤 3
开水后大火蒸10分钟至熟，平底锅少许油，把蒸好的酿苦瓜稍煎一下，放到盘子里，淋上芡汁
菜谱创建时间：2011-08-17 20:20:43
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