西芹百合炒腰果
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百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
西芹百合炒腰果的做法步骤
步骤 3
将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟
步骤 4
放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出，洒上放凉的腰果即可
菜谱创建时间：2011-02-16 18:50:21