奶油西兰花

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作者：戏戏

用料

奶油西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花摘成小朵，用流动的水冲洗干净，再用清水泡半小时

步骤 2

烧开一锅水，把西兰花倒到锅里焯一焯水，加一点盐和油，能保持西兰花的青翠

步骤 3

焯大概2分钟后，捞出，过凉水，沥干

步骤 4

锅里放入黄油，融化后，倒入奶油、牛奶煮开，最后倒入西兰花，翻匀，使每朵西兰花都包裹上奶油汁，出锅前再加少许盐调味即可

菜谱创建时间：2011-08-26 18:43:59

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