糖醋小排
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作者：
小潺zh
做了这款很久没吃的糖醋小排,和猪尝了几块,剩下的打包,作为猪的午餐. 糖醋无非就是糖+醋,这是不可缺少的调料,下面有一个糖醋调汁的份量,可供大家参考!
用料
猪小排
糖
3勺
醋
4勺
盐
白芝麻
香葱
料酒
1勺
生抽
2勺
水
5勺
糖醋小排的做法步骤
步骤 1
猪小排浸泡在水里,泡出血水,沥干,用盐稍拌
步骤 2
热油下猪小排翻炒至变色
步骤 3
把准备好的调汁倒入锅里,大火烧开后转小火30分钟,最后现用大火收汁
步骤 4
装盘,洒白芝麻和葱花
菜谱创建时间：2011-09-06 12:01:14
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