麻辣虾

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作者: 万万

用料

熟花生米
适量
大虾
500g
葱姜
几片
干红辣椒
花椒
适量
大蒜
几瓣
油
生抽
盐
料酒
淀粉
少许

麻辣虾的做法步骤

步骤 1

辣椒,蒜,葱姜都切好。大虾剪开整个背部,挑出虾线,加生抽,盐,料酒,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。锅里热油,加入辣椒,一半的蒜,葱姜爆香

步骤 2

倒入大虾翻炒均匀,至变红时,加入花生米和剩余的蒜,根据口味再调入少许盐,翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间:2011-09-20 16:29:20
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