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肉永远不够吃的蒜毫炒肉
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作者：
琉璃小主
用料
肉永远不够吃的蒜毫炒肉的做法步骤
步骤 1
蒜毫洗净切段，五花肉切薄片
步骤 2
热锅冷油，放入姜丝炒香
步骤 3
放入肉片十三香煸炒
步骤 4
炒至肉片变色后放入适量蚝油
步骤 5
炒至肉片全部成酱色，这是肉片好吃的关键
步骤 6
放入蒜毫翻炒
步骤 7
炒至蒜毫变色后加入适量生抽和盐
步骤 8
炒至蒜毫断截面稍微有酱色，加适量鸡精出锅。这是蒜毫入味又不失脆感的关键。
步骤 9
肉片香味浓郁，蒜毫脆嫰鲜香。
菜谱创建时间：2020-04-19 19:21:04
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