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玫瑰酱
559人浏览 33人收藏 0人做过
作者：
心怡z
用料
玫瑰酱的做法步骤
步骤 1
刚收到的玫瑰花会有水气，摊开晾干
步骤 2
当很多的玫瑰花聚在一起时，花香馥郁，无以言表，醉在其中
步骤 3
没了水气，摘下花瓣
步骤 4
花瓣1：红糖1.8到2的比例
步骤 5
放在无水无油的盆子里搓揉
步骤 6
花瓣和红糖完全融合
步骤 7
装在事先消毒的瓶子里，密封放在阳光能照到的阳台里保存
步骤 8
做好的第一个月，要隔几天翻一次，把上面的往下压，过了一个月后，上面盖上土蜂蜜封口，剩下的就交给时间发酵，一年后开封
步骤 9
这是一年后的样子
步骤 10
玫瑰饼、玫瑰馒头、玫瑰茶水、还有全家人都爱的玫瑰蛋，咬一口满嘴的花香，醉了醉了
玫瑰酱的小贴士
1.全程无水无油 2.瓶子装八分满，后期会发酵
菜谱创建时间：2020-04-29 19:00:49
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