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荷叶蒸鸡（农家菜）
4507人浏览 222人收藏 3人做过
作者：
nancy.
用料
荷叶蒸鸡（农家菜）的做法步骤
步骤 1
干荷叶放水里浸泡（包鸡的时候再拿起）
步骤 2
冬菇、木耳、虫草花，放水里泡发（木耳完全展开，冬菇泡软）
步骤 3
姜丝切丝、红枣去核切丝
步骤 4
把泡发好的冬菇、云耳切小块
步骤 5
鸡洗净，放入大碗里
步骤 6
所以【配菜】放入碗里
步骤 7
【调味】全部加入到碗中，全部材料搅拌均匀，腌10分钟
步骤 8
在碟子上铺上荷叶
步骤 9
把腌好的鸡全部放到荷叶上
步骤 10
用荷叶包好鸡，蒸15-20分钟
步骤 11
开吃咯～
荷叶蒸鸡（农家菜）的小贴士
1.把冬菇切小块可以更入味
菜谱创建时间：2021-08-14 13:53:05
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