小玉波波
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喜欢下厨,不光是因为喜欢吃,更重要的是借事练心,借假修真。
我的愿望很简单😉:尽量能在家还原自己以及家人朋友所爱的美食(活的杀生的就不要了,只限“三净肉”:不见杀,不闻杀,不为我杀)~
感谢大家的鼓励,小玉在此主要作为自己记录和总结菜品的一个平台~
在这里是向大家学习的!:-)感谢各位厨友们的分享!幸福生活,与你们有关😊
p.s:放下自己,按照原方子走先。熟能生巧,熟之后再巧~学而时习之。
烘培心得:方子比例很重要。实践出真知。适合自己的才是最好的。刚开始实验一个方子时,为了避免浪费,可以减量。做食物前,先想一想是否有人吃,是否吃得完。 不要被菜的外表蒙蔽,再好看也要尝一口!!!
饮食方向:杂粮,素食。惜福,不浪费。研究好吃的素食,让家人多吃素(素食也可以做得很好吃哒!)~师傅说过不可以对立,所以也要把家人爱吃的肉食(三净肉)做的棒棒哒!(ps.活的就算了不要杀生啊~所以我只买已经宰杀好放在那里的,新鲜或冷冻的“三净肉”)
最后,菜做的不好吃,就少做点,多练习,尽量不浪费。菜做的好吃,也不要骄傲,真没必要居功。感恩地球母亲无私地供给,感恩宇宙万物的和谐共处,感恩平安无战事的国家,感恩下厨房的你们,感恩入口的家人朋友们,感恩自己的兴趣与行动😁
现有作品标签集:
#XIAOYU# https://www.xiachufang.com/event/100035130/(记录自己爱吃的东东)
#带娃的小食光# https://www.xiachufang.com/event/100082818/ (记录自家bb爱吃滴东东~)
现有菜单集:
https://www.xiachufang.com/recipe_list/105303116/
https://www.xiachufang.com/recipe_list/105303137/
https://www.xiachufang.com/recipe_list/104500561/