LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes

#早餐•2018年4月7日##我的烘培之路～##--蛋糕CAKE--##甜 点 呀！#第一次做千层
昨天晚上做的冷藏了一晚
皮煎的比较小，大概六寸吧，十几张，都不薄
煎的快有点感觉时面糊用完了…
奶油手打的，非常神奇的是我刚把奶油倒完，拿起蛋抽画了半个圈，它就有纹路了，像打发好了一样！再打一会儿就有些粗糙了（因为手打所以我一开始没加抹茶，后加的） 也许因为奶油里的一些很稠的￥#*%_=
很好吃~ 搞的我想买个新平底锅

2018-04-07