CocoJang CocoJang
#周黑鸭##下酒菜#
没有良姜、白芷、啤酒,我自己换成了香菜籽、草豆蔻、山奈,还有可乐。不要收汁,卤完放着多腌一会儿,...
薇薇安与我 薇薇安与我
#周黑鸭#
味道非常好,咸甜辣风味足
手机用户7101_lr6s 手机用户7101_l...
4斤鸭货,老抽放了二分之一,啤酒🍺放了1瓶,然后放的水,香叶和大料(八角)减半,其他按照配方来的。
心💙理过程:煮的时候...
abc嘀嗒啦 abc嘀嗒啦
周黑鸭、卤莲藕、鸡蛋、毛豆,非常入味#周黑鸭#
阿婆推我落水 阿婆推我落水
没放山奈、白蔻,加了点麻椒、十五只干辣椒,做出来味道也接近周黑鸭了!满屋飘香!唉,后来才知道山奈就是沙姜,我阳台种着也有...
溪言溪言 溪言溪言
能吃多少不知道,反正卤了一大锅 #周黑鸭#
神厨小尴尬 神厨小尴尬
两次卤鸭货一起上传了~好吃😊 #周黑鸭#
MUM朱 MUM朱
好久没做,手忙脚乱,做法忘的7788了。第一步是先炒糖色,放凉(因为有油,热油碰水会炸水出来),然后放水(下次试试放热水...
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