latiao latiao
# #新尝试# 又学了一个菜,终于像点样了#午餐•2024年8月25日#
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我的面包长不高,原因不明。面包还是蛮好吃的,假如再松软点一定会#手工制作# 更好吃 ,下次再试试#新尝试#
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改用了先酵母法,增加净水50克。采用二次发酵法。成品10cm*10cm方盒9个 ,面团 77克/个,量少了点,拟增至10...
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做了食谱双倍的量用的8寸中空模
操作心得:
1.用了山姆店的有机大菠菜300克榨取汁水180克,用了120克,菠菜汁加入...
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去超市买了一个大南瓜,打开后遗憾的发现,非但没有我想像的好,甚至还很糟糕,南瓜太嫩,水份太大。不得已只能蒸熟了再抄一炒。...
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食谱中罗列的食材家里一应俱全,除了橙子,但我有自制的糖渍橙皮,决定改良下尝试一下。
除了橙子,其他的食材品种及量同食谱
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JY杨 JY杨
2022.06.05新尝试
香蕉青柠汁
清蒸罗非鱼
无油煎蛋
炒花生米
#新尝试#  #生活记录#
JY杨 JY杨
2022.06.04新尝试
香蕉牛奶 (牛奶少加成品就是奶昔)
水煮娃娃菜(倒一丢丢鱼露)
粉蒸鸡胸肉(山东大葱垫底)
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Fatima小卓 Fatima小卓
#新尝试# 椒盐蘑菇
挂糊其实不太成功,味道还可以,当个零嘴不错!
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保温箱30度(气温25度左右),用了3天时间。表面看上去米粒颗粒完整,香甜可口,每天早餐来一小碗,开胃提神,#新尝试# ...
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第二次做,适当调整了下自己上次的配方如下:
粘米粉 200克
糯米粉 50克
牛奶130克
麦芽糖 20克
椰浆粉 20...
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早上刚好煮了个土豆,权当红薯,家里一大罐燕麦片待处理,塔皮有了。1升的淡奶油已开封需加紧处理。
我的改良配方如下
塔皮:...
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