#欧包新手上路#

感受酵种活力（伤害密恐患者） #欧包新手上路#

拍不好拍不好。😂
有做欧包想法的朋友们一定要买神器铸铁锅，极力推荐！

吸取上次教训这次减量做，大概之前把能犯的错都犯了...

5点起床烤，唱着歌出炉。

总结问题：换了新粉不熟悉水放多了，成了一团烂泥！整形的时候分分钟想扔掉它，但是一想都准备好几...

遗照。
第四天不知道抽了什么疯中途开了一次盖，以肉眼可见的速度瘪下去。当天换粉时间也太晚，之后又加柠檬又加醋都是这个样子...

切面。
不行，底部有沉淀，再接再厉。
白面包的味道，没有天然酵种的酸香。吃下去就知道不顶饿，早上不喝蛋白粉的我立刻去充了...

我终于开启了这个标签！先试酵母粉快手的～
看着它在烤箱里长大，拿出来有“唱歌”的声音，啊我好开心！明天切！ #晚餐•20...