运动损伤体验家
南乳叉烧肉。
腌料用的是“好好吃瘦”的方子,但最后刷了蜂蜜水,仗着还有碳水配额为所欲为🤣梅花肉320克,这个时间温度是合...
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生酮版红油辣椒。
方子挺好的,可以勉强代替豆瓣酱做菜,因为盐我放得不多,拌魔芋凉皮偏淡了。油我没有按菜谱要求先升温再降温...
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奶酪脆片。
并不是很脆,比不上人间薯片。建议每一份不要超过15克,且间距要大,用高温油布比烘焙纸烤出来稍脆一些。
#晚餐...
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生酮蓝莓麦芬(杏仁粉版)
没开淡奶油,用了65克黄油,泡打粉1.5克。温热的时候内部特别湿润,冷藏后完美,比人间版麦芬好...
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生酮奇亚籽蛋糕
用中空模试了试,没有塔塔粉,就加了2克泡打粉,和洋车前子粉一起加在了打好的蛋白霜里。完整脱模果然是不可能...
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生酮亚麻籽麦芬。
180℃20min ,椰子油5克,泡打粉1.2克,肉桂粉2克。比入门时做的君之的蔓越莓麦芬好吃太多了,...
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大蒜炒牛干巴。
#keto#别太依赖下厨房,每次传作品记录详细用量、所谓的心得,下厨房在删你作品的时候并不会考虑到这一点...