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8.5/无蛋奶香西兰花手指条
西兰花35g焯水+水30g~打泥
+奶粉8g低粉20g拌匀入模具
高压锅隔水蒸15分钟
取...
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7.30/绿豆冰糕
绿豆250g水750g-电高压锅1h
~豆浆机果汁档打泥+枣泥92g
+ 奶粉50g~搅匀+冰糖50...
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7.27/菠菜手指条
菠菜叶47g洗净 焯水切碎
+水80g=118g-料理棒打泥
+低粉60g拌匀
模具喷油 -覆膜扎...
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7.25/南瓜手指条
熟南瓜泥80g+水50g
+低粉30g~拌匀 入喷油模具
覆膜扎洞 高压锅隔水 压15分钟
取出倒...
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7.23/圆葱🐖🦐馄饨
圆葱碎替代清水调馅
馄饨皮（粉水比=2.5）
水128g+面粉320g
→压面机…✅
#我...
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25.7.24/猪肉丸
猪肉馅200g圆葱碎100g盐3g~
料理棒搅打泥+白胡椒粉适量
酱油7g葱油10g虾仁粒100...
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7.19/牛肉饼
1.圆葱碎500g盐2g；
2.牛绞馅500g猪肥碎60g黑胡粉1.5g;
1+2+盐10...
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7.21/胡萝卜手指条
胡萝卜50g 低粉25g 水40g
胡萝卜蒸熟+水40打泥+低粉拌匀
→糊糊倒入刷油的模具中
覆...
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7.20/牛肉松=55g
鲜牛肉290g
清洗~切条~浸泡~高压锅压55分钟
~捞出 沥水~撕条~擀薄片→
烤箱100℃...
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7.10/紫薯糯米馅饼
糯米馅→糯米330g水470g
高压锅隔水蒸1小时的糯米饭
+白糖,奶粉,椰油~搅匀
/捣粘冷藏...
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7.5/肉泥鸡蛋羹
做辅食剩下的猪肉泥100g
鸡蛋2个 白胡椒粉少许
生抽 盐 水适量~搅匀
高压锅隔水蒸13分钟 ...
