五花肉 用冷水烧开10分钟 然后切块
切好块的五花肉 用油炒一下 加糖 味精酱油 黄酒 姜 水 用高压锅响起15分钟 用自来水冲冷了开锅
鲞洗干净 切块 用冷水泡一下
高压锅取出的肉 加鲞块 用大火少10分钟左右 收浓汤汁 撒上葱花就可以了