可乐鸡翅
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作者：
ran
饮料鸡翅速记：鸡翅过油略煎，入饮料没过煮到收汁即可。 所有的饮料系列鸡翅都可以这么干………………所以……有创新精神的童鞋们 ~~╰(￣▽￣)╮
用料
鸡翅
真的你爱吃多少就弄多少
可口可乐
真的只要勉强没过鸡翅的量，不宜多
盐
真的只要少许
姜
可选，真的可以有，它能增嫩肉质去腥去躁
可乐鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗净，用刀在翅身切口，放入盐、姜粉(末)腌制10分钟
步骤 2
锅入油烧热，倒入鸡翅不断翻炒至水气收干，表皮金黄
步骤 3
倒入可乐，量以勉强没过鸡翅为适，大火烧开后，转中小火煮至可乐水气渐干后转大火收水搞定
菜谱创建时间：2011-03-23 14:27:36
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