先将小白菜焯水,攥干水分,剁碎
粉条用开水烫的半熟,切碎
火腿肠切碎
开中火, 倒入色拉油,将所有材料放在锅里一起炒
加入耗油,葱花,海米,花椒面,酱油,味精,少量的盐
熟了出锅装盘
将一张大煎饼切两刀变成四分,打开一张,在上面铺上适量的馅料。卷成长方形
煎锅刷油,放入煎饼翻两下就熟了,不要时间长了,否则会发焦的
不要加太多的盐,耗油,酱油,海米,火腿肠都是咸的,盐加多了口味就太重了。如果喜欢清淡的也可以不加盐