肉沫瑶柱蒸冬瓜
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强力推荐这道菜。真的太好吃了呀。*\(^o^)/*
干瑶柱丝和肉沫的鲜香全部都浸透到冬瓜片里
鲜的咧！
冬瓜水分很多，蒸出来的汤汁拌饭吃好美味。
肉沫瑶柱蒸冬瓜的做法步骤
步骤 1
冬瓜去籽之后切成薄片，平铺在容器中。瑶柱丝泡软后碾碎。肉沫放少许盐和生抽调味。
步骤 2
热锅，放少许油，放入蒜泥爆香，放入肉沫爆香，再放入瑶柱丝，少许盐和生抽调味。
步骤 3
将炒好的肉沫淋入摆好的冬瓜片，大火蒸十五分钟即可。
菜谱创建时间：2013-07-27 11:52:45