西瓜和椰汁冷藏,不是冷冻哦。等冰了后切开、杯子、勺子洗净备用。杯子不要太大口的了,但勺子要能伸入杯中,方便吃也可以做出漂亮一层一层的。
用勺子挖西瓜果肉,形状随意。我是像挖冰激凌球一样的挖薄薄的一片。放入杯底。
然后再倒入椰汁,这里没有规定倒多少,我是倒入底层西瓜厚度的两倍。
然后重复第二步和第三步。技术好就可能做出一层一层的哦。其实我本就是想做一层一层的,结果没弄好,所以就成了图片上这样。
最后就可以大口大口吃了。冰冰的椰汁和大块冰冰的西瓜。不知道是否和您味道。我是吃过瘾了。
ps:有搅拌机可以用搅拌机搅打成果泥,然后冰冻,记得是冰冻哦。每隔1个半小时将容器上层已经凝洁的冰沙用勺子划到一边,直到全部制成冰沙为止。然后就有沙冰吃了。想吃多少就刮多少。可以根据口味淋上一层果酱。或者是再放上几块果肉。做沙冰就不要放椰汁,加糖水就可以。
水果可根据自己爱好来~~~~这里推荐椰树椰奶。可换其他口味,不过味道我就不知道了。