软妹子香蕉高纤面包
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传统的香蕉面包对我来说太实成了,个人比较喜欢软绵的口感。
这款香蕉面包做早餐,下午茶都很合适,算是快手的了,搅拌搅拌 上锅就成!
用了1/2燕麦粉再加上香蕉本身的纤维,可以算得上是一款高纤的面包了。
油控制在15克,又因为是蒸的,保持了应有湿润口感。
糖也只加了15克,加上香蕉本身的甜度刚刚好。
表面的核桃你可以换成葡萄干或者各种你爱的坚果。
软妹子香蕉高纤面包的做法步骤
步骤 1
所有干粉类混合均匀,另一个碗混合所有液体类,把干粉类倒入液体类,搅拌均匀,放置2分钟
步骤 2
热锅烧开水,准备蒸面包容器,将其涂一层油,或者掂上一层烘培纸
步骤 3
把混合物倒入容器2/3高度,表面撒上核桃碎,水开上锅蒸20-30分钟。
菜谱创建时间:2013-08-11 18:28:18