锡纸包裹面包机内桶,防止面包硬壳。
装好搅拌棒,滴入少量玉米油,打入一个鸡蛋,一侧放入三大勺白糖,另一侧放入半小勺盐。
放入三大勺奶粉,用筛子筛入面粉,这点是面包蓬松的小窍门,放入一袋燕麦片,面粉中间挖个洞,放入一小勺酵母,再用面粉盖住。
看一下材料全家照。
加入多半杯水,将内桶放入机子,选750g,浅烧色,开始搅拌。
第一次搅拌滴滴响之后,加入黄油块。
四个小时之后,面包完成,取出内桶,晾凉之后再切片、装袋,欧也!