将牛肉切成1.5*1.5的方块,烧开水过一下,去掉血水。加以盐、糖、老抽、橄榄油搅拌,腌制20分钟左右。 大蒜切成厚片备用
热锅中放黄油,吱吱啦啦的,奶香就出来了,融化的样子超级可爱
入蒜片翻炒,至金黄色
加入牛肉翻炒,入黑胡椒酱,翻炒两分钟 放黑胡椒碎
出锅