香菇滑鸡😀

6603人浏览 107人收藏 2人做过

作者：涓涓小熙

其貌不扬的香菇滑鸡，嫩滑多汁，清淡鲜美，香菇的香气在鸡肉中丝丝入味。在家做姜葱不必太多，鸡的滋味才不会被掩盖。添加了鱼露使鸡肉极鲜美，鱼露是这道菜的灵魂！

用料

香菇（泡发）

香菇滑鸡😀的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜刀背剁成末

步骤 2

加入料酒，鱼露

步骤 3

加入淀粉和水

步骤 4

上述食材与鸡肉拌匀，腌制3小时

步骤 5

香菇切丁撒入鸡肉中

展开全部

步骤 6

步骤 6

拌匀。最后加入香菇，才能避免香菇吸入过多的香料汁，而保持香菇原有的香气

步骤 7

上汽蒸18分钟

菜谱创建时间：2013-09-14 13:53:19

打开App收藏

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.5 19 人做过

酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭

评分 8.5 952 人做过

广东妈妈经常会给孩子煲的汤水系列(2)

家常菜大全

可乐鸡翅做法

红烧肉做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

16款自制饮品合集‼️超级好喝

苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了！

各种豆浆奶昔米糊

作者的其他菜谱

65度汤种吐司（附超简便制作汤种方法）

拉丝白吐司（冷藏中种法）

泡椒牛肉煲仔饭（好吃到爆炸）

‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺

评分 7.7 478 人做过

口蘑鸡胸肉

评分 7.6 264 人做过

真想让你们尝尝这碗肉酱拌面🍜太香太香了

评分 8.0 279 人做过

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

评分 8.6 45 人做过

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

评分 7.5 369 人做过

评分 7.8 895 人做过

好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉～

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

评分 8.3 333 人做过

凉拌黄瓜腐竹木耳