墨江紫米饭
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作者：
luckcat1
墨江紫米：米色紫黑，味香甜，粘而不腻，产于墨江一带。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。 紫米有两种，一种皮紫内白非糯性，一种表里皆紫糯性。皮紫内白非糯性的墨江紫米，表里皆紫糯性的东北黑米。 【功效】：补血益气、健肾润肝、健脑明目、收宫滋阴
用料
墨江紫米
电饭煲量杯 半杯
大米
电饭煲量杯 2杯
水
电饭煲2杯半米的水量
墨江紫米饭的做法步骤
步骤 1
紫米洗净冷水浸泡一个小时。
步骤 2
大米洗净，放入电饭煲。
步骤 3
将紫米与泡紫米的水同入电饭煲。加水至两杯半米的刻度。将大米与紫米混合均匀。
步骤 4
插电煮熟。完成~
菜谱创建时间：2013-09-19 16:29:52
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