蔓越梅手指饼干

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模子用的手指饼干模子,分量超出一次烤量,若没有手指饼干模子,可以把搅拌好的面糊整形,搓成一条条的~~

用料

蔓越梅手指饼干的做法步骤

步骤 1

黄油切块室温软化,鸡蛋打散,低筋面粉过筛两遍

步骤 2

黄油加糖粉搅拌均匀,分多次少量加入蛋液打至蓬松

步骤 3

步骤2中加入低筋面粉拌匀,再加入蔓越莓拌匀(蔓越莓一定要切成细小的颗粒,不要太碎)

步骤 4

烤箱预热180度,面糊装入模具内

步骤 5

烤盘放置中下层,180度,12-15分钟。出炉后稍放凉,倒扣直接脱模

菜谱创建时间:2013-10-03 12:09:07
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