低筋面粉250克、马苏里拉奶酪180克、黄油140克、糖粉80克、盐8克、鸡蛋一只（混合材料用30ml 其余装饰刷表面用）
软化黄油加糖粉打发到发白。慢慢加入常温的30ml鸡蛋搅打均匀。
加入盐、低筋、马苏里拉混合均匀。
整形之后放入烤箱，表面刷蛋液，根据自己烤箱的脾气烤一下就可以了。