米饭加入寿司醋，搅拌均匀，捏成大小适中的饭团
虾挑虾线，去虾皮，放到热水中炒熟
意面三五根，煮熟
胡萝卜两片，切两个半圆，一个长条。干枣横切出一片，切出半圆
凹造型吧，虾仁比较卷曲，可以再肚子面切几刀，浅浅的几道，然后把虾一个个镶嵌在饭团上，意面切适当的长度，摆在下面，分别把两个半圆萝卜片放在饭团上面和下面，萝卜条放在最上面。半圆大枣片放到下面胡萝卜半圆片的下面0.5cm处，OK啦
可以淋上喜欢的汤汁~~~
其实很简单~~~意面看起来颜色不够金黄，可以用切成丝的蛋黄饼做穗，我比较懒，用了意面，\(^o^)/~