清炒茼蒿
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作者：
温柔不象样
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。茼蒿营养十分丰富，除了含有维生素A、维生素C之外，胡萝卜素的含量比菠菜高，并含丰富的钙、铁。
用料
茼蒿
一把
蒜
六七瓣
盐，（鸡精）
根据自己口味
清炒茼蒿的做法步骤
步骤 1
茼蒿洗净切段，蒜切成碎末
步骤 2
锅中底油烧热，放入蒜米煸香，加入茼蒿炒软，最后加入其他调味炒匀
步骤 3
出锅即可
菜谱创建时间：2013-10-22 01:17:35
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