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煲仔饭
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作者：
甜狗狗的糖果果
用料
煲仔饭的做法步骤
步骤 1
砂锅刷一层油
步骤 2
大米洗净入锅
步骤 3
倒入水，水和米的比例大概是2：1，浸泡1小时，便于煮熟
步骤 4
大火煮开后转小火
步骤 5
盖上盖子焖煮至8成熟
步骤 6
铺上切好的香肠，打个蛋，接着焖煮3分钟
步骤 7
切好的蔬菜烫熟
步骤 8
开盖沿锅壁浇一圈色拉油，继续盖盖儿焖3-5分钟，关火后再焖10分钟
步骤 9
吃之前铺上烫好的蔬菜，浇上调好的酱汁。酱汁：蚝油，生抽，白糖，香油，水。（根据个人口味调制，不要一次浇太多，一点就好）
菜谱创建时间：2013-11-02 02:11:15
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