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土豆花
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作者：
沐一
用料
土豆花的做法步骤
步骤 1
土豆削皮切成波浪的形状，放入清水中淘掉淀粉，然后沥干水分备用。芽菜切碎淘洗干净，葱切末。
步骤 2
锅里放油，待油五六成热的时候倒入土豆条，炸两分钟左右捞出。
步骤 3
加入生抽、醋、花椒面、辣椒面、麻油、鸡精、芽菜拌匀装盘，最后撒上葱花即可。（地道吃法应该加入切碎的鱼腥草）
菜谱创建时间：2013-11-05 22:42:07
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