黑糖姜汁红枣桂圆养生面包（电饭锅版）

红枣洗净，去核取肉，和桂圆肉一起上屉蒸一下。

黑糖过筛。将红枣、桂圆以外的所有材料放入一个盆中，揉成一个柔顺光滑的面团，至拓展阶段。放置在温暖的地方发酵一小时。

面团膨胀到2-2.5倍大。

将面团挤压排气，揉匀，放置在电饭锅中松弛10分钟。

将面团擀成长方形的片。

均匀地铺上红枣、桂圆。

从一端卷起。边卷边收紧包严两端。

卷好后成一个圆筒。摆放进电饭锅内胆中，盖好盖子，发酵近1个小时。

面团重新变得松软，膨胀至两倍大。

撒上干面粉，斜割几刀。盖好盖子，启动蛋糕程序，烘焙40分钟。

将面包翻面，继续烘焙10分钟。

取出

完成