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韩式辣酱炒猪颈肉
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作者：
猪师奶的私房菜
用料
韩式辣酱炒猪颈肉的做法步骤
步骤 1
猪颈肉洗净沥干水
步骤 2
加入酱料腌制，腌制两小时以上，腌制过夜更入味喔
步骤 3
把腌好的肉里面的蒜片挑出
步骤 4
平底锅热锅下油
步骤 5
油冒烟后把猪颈肉倒入翻炒
步骤 6
把肉翻炒直干身后再下一点米酒提香，然后上盘
韩式辣酱炒猪颈肉的小贴士
平时用猪五花同场都是切薄片白煎，吃的时候再点韩式辣酱调味；这次用腌好的猪颈肉，就不用再加辣酱了。
菜谱创建时间：2013-11-11 01:09:35
