湘菜－－豆豉剁椒蒸鱼
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作者：
Hi_Samantha
绝对的快手菜，没有任何失败。 平常不想大费周章时的偷懒菜，也是一个改良版的湖南菜。没有鱼柳用鱼头也可以。
用料
鱼柳
1块
姜
豆豉
剁辣椒
料酒
香油
湘菜－－豆豉剁椒蒸鱼的做法步骤
步骤 1
鱼用厨房纸擦干表面。用料酒和盐腌2分钟。把姜切成丝铺在鱼柳上，放上豆豉和剁椒。淋上一点香油
步骤 2
蒸锅烧开后，把鱼放进去蒸12－15分钟即可。撒上葱花出锅
菜谱创建时间：2013-11-18 14:30:30
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