将巧克力切碎,淡奶油煮沸
在奶锅里将糖缓缓加热,不时晃动,直到颜色变深至焦糖色。加入黄油,再加入淡奶油,均匀混合,加入巧克力,搅拌至融化
在容器中铺上烤盘纸,将2倒入,冷藏2-4小时
取出切块,沾可可粉,冷藏即可。