蚝油茄子
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作者:
jasmine
用料
茄子
葱
姜
蒜
酱油
2汤匙
醋
1汤匙
蚝油
2汤匙
糖
2勺
胡椒粉
适量
水淀粉
蚝油茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切成小段,葱姜蒜切末
步骤 2
锅中到油炸茄子,大火炸,炸到茄子变软有些透明捞出控油
步骤 3
锅中放油,葱姜蒜炒香,放入炸好的茄子,酱油2汤匙,醋1汤匙,蚝油2汤匙,糖2勺,胡椒粉适量,水淀粉勾芡,完成
菜谱创建时间:2011-04-14 10:56:45
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