红豆莲子银耳羹(豆浆机版)
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收录于《一起来吃早午餐》“能量汤羹暖人心”章节
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换了一台新的豆浆机,最近迷上了打糊糊。吃饭睡觉打糊糊 O(∩_∩)O
豆浆机除了煮豆浆,用五谷模式打各种汤羹奶糊,我觉得是最实用的功能了,做奶香南瓜汁、玉米汁什么的,也很方便。
以银耳为原料的糊糊,是我打得比较多的。因为银耳胶质丰富嘛,搭配其他各种五谷杂粮,很容易打出细腻的、稠稠的营养糊糊,作为早餐非常合适。
红豆莲子银耳羹(豆浆机版)的做法步骤
步骤 1
红豆、干莲子、银耳,提前浸泡一夜。我是睡觉之前给泡上的。
步骤 2
早上起床后,把泡好的银耳撕成小朵。连同红豆、莲子,一起放入豆浆机。加水至上下水位之间。
步骤 3
选择“五谷”程序,按启动开始。然后就可以刷牙洗脸去了。基本上九阳的豆浆机无论哪款,都可以用五谷模式来打这种糊糊。
步骤 4
完成后机器会嘀嘀嘀地提示,打开盖子,放入适量冰糖,搅拌一下,很快就会融化嗒。然后就可以盛出来吃啦,早餐小能手。
步骤 5
我现在用的豆浆机是九阳的这一款:DJ11B-D618SG,植物奶牛,土豪金的,哈哈哈。有预约的功能,可以睡前就把豆子放进料斗,设定好时间,早上一起床就能喝上豆浆,还蛮方便的。
菜谱创建时间:2013-12-13 15:02:39