原料备用。
味好美咖喱鸡调料加入400ML水，搅拌均匀。
鸡腿切块。
胡萝卜和土豆切块。
油锅烧热，下入鸡块，炒至表面发黄。
倒入胡萝卜和土豆块，稍微翻炒。
倒入搅拌均匀的咖喱鸡调料。
中火炖至汤汁浓稠，所有原料软烂即可。